お魚レシピ1 いわしのつみれ汁【お魚メニュー1】いわしのつみれ汁ご飯☆★☆ 材 料 ☆★☆ ○いわしのすり身(市販品でもOK) 150g ○生姜の絞り汁 ティースプーン1杯 ○みそ 小さじ1 ○片栗粉 小さじ1 ○大根・ニンジン・青菜 ペットに合わせてご用意下さい ○ご飯 ペットに合わせてご用意下さい ☆★☆ 作り方 ☆★☆ 1:いわしのすり身に、みそ・片栗粉・生姜の絞り汁を入れ混ぜる。 2:鍋にお水を入れ、沸騰したらスプーンで形を作ったつみれを入れる。 3:再び沸騰し、つみれが浮いてきたらアクをすくう。 4:ここでペット用のつみれとスープをとり分ける。 5:つみれは冷ますため別皿にとっておき、スープを倍に薄めて、 大根・ニンジン・青菜などの野菜を入れる。 6:野菜が煮えたら、炊いたご飯にスープごとかけ、つみれを乗せて、 できあがり! 【飼い主さん用】 1:大根・ニンジンなどを入れて味噌汁仕立てOK 2:塩加減を見て、長ネギだけを入れても、美味しいです (注意:ペット用には長ネギは使わないでください) 関連ブログ日記 「簡単手作り食」 コチラ ジャンル別一覧
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